ふと思いつき、とんこつラーメンにマヨネーズを加えて食べてみました。
家にあった即席ラーメン(乾麺タイプ)をもやしと一緒に茹でて、付属していたスープの素を加えます。
そこにマヨネーズを投入。
これを、箸で混ぜます。
見た目はイマイチ・・・
はっきり言って、おいしくなさそう。
で、食べてみました。
感 想
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なかなか、いけます!
より美味しくなった、とは言えませんが、普通に食べられました。
まろやかになった印象。
豚骨だぜ!と尖っていた(主張が激しい)のが、優しくなった感じ。
お腹や口が豚骨味を求めているなら、やる必要はないと思います。
でも、「何か変化が欲しい」というときには、試してみるのもありではないかと。