グルメ・料理・食べ物・お酒

スタバが2019年2月15日(金)に価格改定するそうですね。ドリップコーヒーなどの定番ドリンクが、10～20円程度値上げされるみたいです。（30円程度のものも？）値上げは全部で54品目、全ドリンクの3割程度。定番ドリンクの値上げは2011年...

ハナマルキのだし入り「おかあさん」800g、最近味に変更がありましたかね？ドラッグストアで買ったのを開封して使ってたら、以前のより白っぽい感じで、味が少し薄めになっているような。パッケージを見ると「香り極めた 合わせだし」といったことが書か...

スーパーで買ってきたキャベツを、千切りとまではいかないまでも、包丁で小さめにカット。それをジップロック的なのに入れて、冷蔵庫にINしました。これ、どの程度持つものなのでしょうか？今回、実家に帰省して、戻ってきて冷蔵庫を開けたら「あ、まだあっ...

料理でにんじんを使うとき、表面をピーラーでむいていました。でも、綺麗に洗えば、表面はむかないでそのまま調理に使っても大丈夫って説（意見）が多い様子。むしろ、そのほうが栄養素が残っていい、と。そもそも、自分がにんじんの皮と思っていた部分は、実...

これまでよく知りませんでしたが、スーパーでは下処理済みの「アジ（鯵）」を売っていることもあるんですね。昨日、初めて買った気が。たぶんですが、■ウロコ■ゼイゴ■エラ■内臓を取ってくれているのではないかと。もう、あとは「塩ふって焼けばOK」的な...