グルメ・料理・食べ物・お酒

スタバが2019年2月15日(金)に価格改定するそうですね。 ドリップコーヒーなどの定番ドリンクが、10～20円程度値上げされるみたいです。 （30円程度のものも？） 値上げは全部で54品目、全ドリンクの3割程度。 定番ドリンクの値上げは2...

ハナマルキのだし入り「おかあさん」800g、最近味に変更がありましたかね？ ドラッグストアで買ったのを開封して使ってたら、以前のより白っぽい感じで、味が少し薄めになっているような。 パッケージを見ると「香り極めた 合わせだし」といったことが...

スーパーで買ってきたキャベツを、千切りとまではいかないまでも、包丁で小さめにカット。 それをジップロック的なのに入れて、冷蔵庫にINしました。 これ、どの程度持つものなのでしょうか？ 今回、実家に帰省して、戻ってきて冷蔵庫を開けたら「あ、ま...

料理でにんじんを使うとき、表面をピーラーでむいていました。 でも、綺麗に洗えば、表面はむかないでそのまま調理に使っても大丈夫って説（意見）が多い様子。 むしろ、そのほうが栄養素が残っていい、と。 そもそも、自分がにんじんの皮と思っていた部分...

これまでよく知りませんでしたが、スーパーでは下処理済みの「アジ（鯵）」を売っていることもあるんですね。 昨日、初めて買った気が。 たぶんですが、 ■ウロコ ■ゼイゴ ■エラ ■内臓 を取ってくれているのではないかと。 もう、あとは「塩ふって...